Đĩa cuộc hường chiên sả vàng ươm, thoang phảng phất nhang nghệ sẽ làm biếu bữa cơm gia ách bạn ngon lành hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cuộc hường.
- Sả bằm, 1 muỗng gác bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá bá mua chạy đả sạch, đặt sạch nước. Ướp cược đồng bột nghệ, sả, ớt trái bằm và thưa muối. Để trong cỡ 15 phút rồi mang cừu vàng.
 |
- Khi chiên bé lửa để cược chín vàng hai mặt.
 |
- Cá chiên vàng nhọn vào đĩa, xực kèm cặp cùng xực nước bậm ớt cùng cơm nóng.
No comments:
Post a Comment